13 may 2010
Mendoza + Malbec...
En el seco y soleado clima de Mendoza, el malbec parece haber hallado su hábitat definitivo. A 1000 metros sobre el nivel del mar, estas uvas adquieren buen cuerpo, magnífico color y suaves taninos. En esta región alta, con clima fresco, y gran amplitud térmica (mucho sol y calor seco durante el día, y bajas temperaturas durante la noche) se obtienen vinos de gran complejidad, ya que permite que estos vinos tintos tomen su color intenso, sus taninos marcados y calidad apta para un envejecimiento prolongado.Mendoza, reconocida como la mejor tierra para el cultivo de Malbec.
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